Gröt med smak av morotskaka

Taggar:
19 april, 2016

Enkelt och gott recept på en göt med smak av morotskaka.

Ingredienser:

  • 35 g havremjöl
  • 50 g riven morot
  • 1,5 dl lätt kokosmjölk
  • 1 matsked Chia frön
  • 15-20g FAST SOIJA90 (naturell)
  • 1 nypa salt
  • Kanel, kardemumma, kryddnejlika enligt smak.
  • 125 g fettfri färskost
  • 1 medium banan (fryst)
  • Stevia, enligt smak.
  • Hackade nötter
  • En mandarin eller apelsin.

Så här gör du:

  1. Blanda havremjöl, morot, kokosmjölk, Chia frön, FAST SOIJA90, salt och kanel, kardemimma och kryddnejlika till en gröt.
  2. Ställ blandningen i kylen, till exempel över natten.
  3. Blanda sedan färskost, banan och stevia i en mixer tills du fått en jämn smet.
  4. Varva i lager götblandningen och färskost blandningen.
  5. Toppa med nötter och mandarin- eller apelsinbitar.
Taggar: